スーパーフード

スーパーフードをご存知でしょうか?

大昔から摂られているものですが、近年、美容健康のためにハリウッドセレブなどが紹介して話題になっています。

チアシード、スピルリナ、クコ、アサイー、アロエ、クルクミン、ブラックシード・・・

何か聞いたことはあるのではないでしょうか?

どんなものかというと、身体に必要な栄養素の多くをバランスよく含み、アクティブな抗酸化物質を多く含むもの。

少量でも効率よく多くの栄養素を摂取することができるもの。有害な物を含まないクリーンなエネルギー源となるもの。

 

PHYSICIANS WELLNESS GROUPのスーパーフードの定義は、

一食分あたりにより多くの栄養価を含む

アクティブな抗酸化物質を多く含む

身体にクリーンなエネルギー源である

となっています。

 

野菜などから摂取する栄養素も昔にくらべ低下してきています。だからといってその分多く野菜を食べることは難しいですよね。

ですから、栄養価の高いスーパーフードを日常に取り入れていくことをお勧めしていきます。

 

インターナショナルスーパーフード協会

↑協会のHPはこちらからご覧ください

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